lunes, 9 de marzo de 2015

TARTA REGALO Y MAQUILLAJE PARA MI PRINCESA MAR EN SU 12 CUMPLEAÑOS













Bizcocho de Vainilla


Este bizcocho de vainilla lo he hecho adaptando una receta del libro de Peggy Porschen y la verdad es que está bueniiisimo.

 
Ingredientes:

  • 400 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 400 gr. de azúcar.
  • Una pizca de sal.
  • 4 cucharaditas de esencia de vainilla.
  • 8 huevos.
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • 400 gr. de harina.
  • 2 sobres  de levadura.
Preparación:


Precalentamos el horno a 175º. Engrasamos el molde y lo enharinamos. En el fondo ponemos papel de hornear.
Tamizamos la harina con la levadura y reservamos.
 
En un bol batimos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla hasta que la mezcla blanquee y esté esponjosa.
 
 
 


 
A continuación, en otro bol, batimos los huevos ligeramente.
 


 
 
 
Añadimos un poco de huevo a la otra mezcla y batimos bien hasta que incorpore. Vamos repitiendo este paso hasta que todo el huevo quede incorporado.
 
 
A continuación añadimos la harina y la levadura tamizadas y batimos ligeramente. Así el bizcocho quedará más esponjoso.
 

 
Después ponemos la mezcla en el molde y horneamos durante unos 20 minutos. Ya sabéis que cada horno es diferente así que vigilar bien no se vaya a quemar. Cuando al meter un palito de brocheta o un palillo salga limpio, ya estará hecho el bizcocho.
 
 
 
 
Se deja reposar una media hora dentro del molde, se desmolda y listo para rellenar,sólo tenéis que partir el bizcocho por la mitad, ponerle almíbar y una  riquísima nata con sabor a vainilla 


 
 
y ahora a decorarla con fondant!!!!

















 

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